第458章 星城臭豆腐?
阳光明媚,叶凡迷糊中睡到九点多才舍得睁眼。
叶凡没定闹钟?
当然不是!
身体里的赖床小人在身体听到闹铃的一刹那就迅速摁掉了。
一切发生的太快…
以至于大脑没时间作出任何反应。
叶凡是有苦衷的,所以他双腿夹紧被窝继续赖床十分钟,以示对现实不满的抵抗。
简单洗漱,叶凡前往自助餐厅。
小朋友们和江明慧早已在餐厅里用餐。
“小哥哥,早上好!”
“早呀,叶先生!”
“我们什么时候出发呀?”
江明慧顶着黑眼圈招手道。
叶凡看她这副模样安慰她:
“你要没休息好可以允许你请假一天,我在酒店再找个员工陪我出去摆摊好了。”
“那不行,我可不能白拿工资。”
江明慧心中暗道:
本小姐昨晚练习套圈圈一直到凌晨四点,等会游戏这块势在必得。
今天外面就是下刀子。
我也要跟你出去摆摊。
叶凡看江明慧的表情有些奇怪,总感觉她心事重重。
难道昨晚米糕不太吃?
还是因为熬夜引起的情绪波动?
算了,随她去吧。
女孩子的心情谁能猜得透呢。
吃过早餐叶凡来到后厨,告诉大家今天摆摊准备供应星城臭豆腐。
臭豆腐在华国美食界的名气可不算小。
像首都的王致和臭豆腐乳,放在馒头和面条里吃,那叫一个香。
而绍兴地区用苋菜梗卤水发酵,做出来的臭豆腐呈灰白色,吃上去口感绵密中带点微苦。
但其中最出名的算是星城臭豆腐了。
江湖上传言,其黑如墨,香如醇,只要吃上一口让人欲罢不能。
叶凡今天的食材准备工作量不大。
像臭豆腐的生胚已采购好不用自己单独做,只用在厨房现场熬个浇汁。
一个臭豆腐的灵魂无非两个。
一是用什么卤水制成的豆腐。
二就是浇汁。
可以说只要浇汁又浓稠又香。
不少食客甚至在吃完臭豆腐之后,连碗里的汁水都一口干了。
叶凡挽起袖口开干。
锅内油温一上来。
陆续加入剁碎的泡椒,小米辣,生姜末,蒜末,蚝油,最后加入提前泡好的中草药香料水。
伴随锅铲不断搅动,锅中金黄色的汤汁散发出散发出很冲的气味。
小朋友们和江明慧连连咳嗽,主动退到角落继续围观。
叶凡眼瞅着汤汁开始滚泡泡,迅速转小火继续熬制。
紧接着就是上五种调味料。
辣鲜露,盐,鸡粉,胡椒粉,白糖。
最后加入适量水芡。
搞定关火。
…
酒店停车场。
员工陆续把臭豆腐相关材料往餐车里抬。
这时,有几位员工抬着一块木板走了过来。
江明慧上前阻止道:
“是不是搞错了,我们等会摆摊不需要这个呀。”
“不会呀,昨天叶先生特意交代要弄一块木板,他说今天是投飞镖射气球要用。”
江明慧:!!!
啥?游戏改了吗?
那,那,那我昨晚不是白练了呀。
江明慧气得蹲下身子,把头埋膝盖里,好半天才歪着脑袋说:
“叶先生,你好坏呀,怎么换游戏都不提前吱一声呀。”
叶凡:???
“你也没问过我呀!”
…
餐车和多辆保姆车停在星城大学附近。
叶凡选中一块空地。
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